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千葉県柏市の鰻屋「芳野屋」の女将と店主の日記です。


by u-yoshinoya

春告魚

春を告げる魚と書いて めばる です
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           春になると、めっぽう美味しくなるお魚なんです。

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こちらは、春香(はるか)うど
那須高原産です
生のまま酢味噌でどうぞ
by u-yoshinoya | 2013-03-23 15:04