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千葉県柏市の鰻屋「芳野屋」の女将と店主の日記です。


by u-yoshinoya

西日本

今日のお魚
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    鱸(すずき)です、西日本--確か島根県--からやって来ました


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一塩をして
お造りにします
煎り酒か梅肉醤油でどうぞ
浮き袋の湯がいたのもオマケけにつきます
ご要望があれば塩焼きにもいたします
個人的には焼いた方が好きなので・・・ハイ。
by u-yoshinoya | 2013-05-02 09:50